Repas local et solidaire

Les deux cheffes qui seront derrière les fourneaux de la cafétéria sociale vous concocteront un repas sain 100% local et bio.

Zigzagant dans les milieux artistique, culturel et culinaire bruxellois, Charlotte et Salomé se sont rencontrées via le Collectif Casa Libre, cantine associative, itinérante et festive, où elles font l’expérience d’une cuisine collective et responsable. Elles se lancent aujourd’hui ensemble à l’UPA dans une nouvelle aventure. Dès Février, elles vont imaginer une cafet’ créative et accueillante, avec une attention particulière portée aux produits locaux et de saison.

Afin de garantir l’accessibilité à tous et toutes, le repas sera proposé à prix libre et responsable.

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